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두바이 쫀득쿠키가 유행이 된 이유

by 즐건정보나눔 2026. 1. 13.
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두바이 쫀득쿠키 왜 이렇게까지 인기일까?

— 단순한 유행을 넘어 ‘디저트 소비 구조’를 바꾼 이유

 

두바이 쫀득쿠키


1. 두바이 쫀득쿠키의 정체|한 입에 담긴 ‘중동+한국’ 식감 혁명

두바이 쫀득쿠키는 기존 쿠키의 정의를 가볍게 넘어선다. 바삭함이 전부였던 쿠키 세계에 쫀득함·꾸덕함·고소함을 동시에 끌어들였다. 겉면은 마시멜로우나 모찌를 연상시키는 탄력 있는 질감, 속에는 피스타치오 크림과 카다이프(중동식 얇은 면)가 결합되어 전혀 다른 차원의 식감을 만든다. 이 조합은 “처음엔 낯설지만, 한 입 후엔 이해되는 맛”이라는 평가를 끌어냈고, 그 순간부터 소비자의 기억에 강하게 각인됐다.


2. 피스타치오의 힘|고급 원료가 만드는 ‘프리미엄 신뢰’

피스타치오는 이미 글로벌 디저트 시장에서 고급 재료의 상징이다. 두바이 쫀득쿠키는 이 피스타치오를 ‘맛의 포인트’가 아니라 ‘정체성’으로 사용한다. 연녹색 크림의 시각적 안정감, 고소함의 지속력, 입안에 남는 여운은 소비자에게 “이건 싼 디저트가 아니다”라는 메시지를 전달한다. 가격이 높아도 납득되는 이유는 바로 여기서 발생한다.

두바이 쫀득쿠키


3. 카다이프의 바삭함|쫀득함만으로는 부족했다

쫀득한 식감은 반복되면 피로해진다. 두바이 쫀득쿠키가 영리한 이유는 카다이프의 바삭함을 숨겨 넣었다는 점이다. 씹는 순간 미세하게 부서지는 소리는 뇌를 자극하고, ‘먹는 재미’를 배가시킨다. 이 바삭함은 쫀득함을 더 오래, 더 선명하게 느끼게 하는 촉매 역할을 한다.


4. 단면 컷의 위력|SNS에서 터지는 ‘보이는 맛’

두바이 쫀득쿠키는 단면을 보여주기 위해 존재하는 디저트라고 해도 과언이 아니다. 칼로 자르는 순간 드러나는 피스타치오 크림의 밀도, 실처럼 얽힌 카다이프, 쫀득한 외피의 대비는 사진과 영상에서 폭발적인 반응을 낳는다. 이 디저트는 맛을 설명하지 않는다. 보여주기만 해도 설득된다.


5. 중동 감성의 희소성|익숙하지 않아서 더 끌린다

한국 디저트 시장은 일본·프랑스 계열에 익숙하다. 반면 두바이 감성은 상대적으로 낯설다. 이 낯섦은 곧 희소성이 된다. ‘두바이’라는 지명은 부·럭셔리·이국적 이미지를 동시에 불러오며, 쿠키 하나에 여행 서사를 덧씌운다. 소비자는 단순히 디저트를 먹는 것이 아니라 경험을 구매한다고 느낀다.


6. 비싼데도 잘 팔리는 이유|가격이 곧 콘텐츠가 되다

두바이 쫀득쿠키는 싸지 않다. 오히려 비싸다. 그런데 이 가격이 오히려 화제가 된다. “이 쿠키가 왜 이렇게 비싸?”라는 질문은 곧 검색과 클릭으로 이어진다. 가격 논쟁 자체가 콘텐츠가 되고, 후기·비교·리뷰가 쌓이며 노출은 기하급수적으로 증가한다. 고가 전략이 실패가 아닌 확산 장치로 작동한 셈이다.


7. 먹는 소리와 반응|ASMR에 최적화된 디저트

쫀득하게 늘어나는 소리, 바삭하게 부서지는 순간, 크림이 눌리며 퍼지는 질감은 ASMR 콘텐츠와 완벽하게 맞아떨어진다. 실제로 짧은 영상 플랫폼에서 두바이 쫀득쿠키는 **‘먹방용 디저트’**로 소비된다. 맛보다 먼저 소리와 반응이 팔리는 구조다.


8. 복제는 쉬워도 ‘원본 이미지’는 남는다

이미 수많은 유사 제품이 등장했다. 편의점, 베이커리, 홈베이킹까지 확산됐다. 그러나 소비자는 여전히 “진짜 두바이 쫀득쿠키”를 찾는다. 최초로 각인된 이미지와 서사는 쉽게 대체되지 않는다. 이는 트렌드 디저트가 브랜드화되는 전형적인 과정이다.


9. 디저트의 역할 변화|배부름보다 ‘이야기’

과거 디저트는 식사의 마무리였다. 지금은 다르다. 두바이 쫀득쿠키는 이야기 중심 디저트다. 어디서 샀는지, 얼마였는지, 줄은 얼마나 섰는지, 처음 먹었을 때 어떤 반응이었는지가 함께 소비된다. 맛은 여전히 중요하지만, 이제는 이야기의 일부다.


10. MZ 소비 심리의 정답|작지만 확실한 사치

큰 명품은 부담스럽다. 하지만 비싼 쿠키 하나는 허용된다. 두바이 쫀득쿠키는 **‘작은 사치’**의 정석이다. 일상에서 벗어난 감각, 사진 한 장, 영상 하나로 만족감을 준다. 이 구조는 경기와 무관하게 반복 소비를 만든다.


11. 왜 하필 지금 터졌을까|타이밍의 완성

고물가 시대, 해외여행이 부담스러워진 시점, 짧은 영상 플랫폼의 폭발적 성장. 이 세 가지가 동시에 맞물렸다. 두바이 쫀득쿠키는 이 흐름 위에 정확히 올라탔다. 지금 아니면 안 됐을 타이밍이다.


12. 두바이 쫀득쿠키가 남긴 것|유행 이후의 영향

이 디저트는 하나의 메시지를 남겼다.
“이제 쿠키도 식감·서사·비주얼이 전부 중요하다.”
앞으로의 디저트 시장은 더 쫀득해지고, 더 과감해질 것이다. 두바이 쫀득쿠키는 그 신호탄이다.


마무리 한 줄 정리

두바이 쫀득쿠키가 인기인 이유는 맛이 좋아서만이 아니다.
보여줄 수 있고, 말할 수 있고, 자랑할 수 있기 때문이다.

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